Ezen a weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújthassunk. Rendben!
   

Kiemelt ajánlatok

Alinea könyvesblog

2019. 01. 31. 09:53:38

Az Alinea Kiadó is részt vesz

A könyvpiac aktuális helyzetéról, problémáiról szóló  szakmai napot tart a Magyar Könyvkiadók Érdekvédelmi Szövetsége, amelyen a hazai könyvszakma legjelentősebb képviselői ülnek egy asztalhoz. Tovább>>>

2018. 12. 17. 00:00:00
 

savanyú káposzta, karácsony, recept, töltött káposzta, káposzta hallal

 

Hogyan készítették a töltött káposztát, a spékelt harcsát vagy a "mézesbábot" a XIX. század elején? Czifray István klasszikus szakácskönyvéből válogattunk néhány receptet, melyeket a karácsonyi asztalra is elkészíthetünk.  Tovább>>>

2017. 10. 09. 15:18:00

Richard H. Thaler, viselkedési közgazdaságtan úttörője kapta a közgazdasági Nobel-díjat. Két tanulmánya is olvasható a Döntéseink csapdájában című kötetünkben, „A mentális könyvelés és a fogyasztói döntések" és „Az önkontroll közgazdasági elmélete" (Hersh Shefrinmel közösen).

A díjátadó előadás felvétele (MTA):

2017. 08. 17. 11:21:00 Alinea Gasztro
 

barackfagylalt, régi fagylalt recept, gyümölcsfagylalt

12-féle, többségében gyümölcsből készült fagylalt receptje szerepel Simai Kristóf a XVIII. század végén Körmöcbányán lejegyzett, kéziratos szakácskönyvében. Ekkor még váltakozva használták az aludt” és a fagylalt” kifejezéseket ezekre a hideg édességekre, melyek többségében borral készültek. Bő fél évszázaddal később, Németh Zsuzsána 1858-as Magyar szakácskönyvében 14-féle fagylalt készítési módját tette közzé. Megmutatjuk a sárgabarack-fagylalt 220 éves receptjét, melynek mintájára őszibarackból, körtéből, sőt sárgabarackból is elkészíthető a hűsítő csemege. Tovább>>>

Keresés az oldalon
Kiemelt termékek
3.450 Ft 2.760 Ft
4.950 Ft 4.455 Ft
2.950 Ft
3.950 Ft 3.160 Ft