„Az édesség, amitől az álszentek kiakadnak”
|
Ezen a címen írt cikket a Magyar Konyha Online az apácafánk nevű édességről, melynek másik neve elsőre furcsán hangozhat: apácafing. Ennek első magyar nyelvű receptjét Simai Kristóf írta le a Némely étkek készítési módja címen megjelent könyvében. Az étel szerepel a bő évszázaddal későbbi kiadású, sok kiadást megért, Czifray István nevével fémjelzett Magyar nemzeti szakácskönyvben is. A Magyar Konyha Online cikke elérhető itt. (A kép forrása az MKO cikk.) |
